Teremyağlı Elmalı Turta

Teremyağlı Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un ( yaklaşık 5 _6 bardak).

İç Malzemeler ;

• 3 orta boy elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Teremyağlı Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları rendeleyelim.
2. Bir tencereye elmaları, cevizleri, şekeri koyup karıştıralım.
3. Elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edelim.
4. Hamuru hazırlamak için genişçe bir kabın içerisine teremyağı, sıvı yağ, şekeri, yumurtayı, yoğurt ilave edelim.
5. Bunları iyice birbirine karıştıralım boza kıvamına gelince unu , vanilyayı katalım.
6. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
7. Tart kalıbına ceviz büyüklüğünde hamur koyalım.
8. Ortasından yayarak açalım tart kalıbına göre.
9. İçine harçtan koyup üstüne 4 parça üstüne kapatacak şekilde uzun hamur keselim.
10. Bitince fırın tepsisine yerleştirelim kalan hamurla bir tepsi de rulo yaptım.
11. Fırına yerleştirip 20- 25 dakika pişirelim.
12. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
    AFİYET OLSUN