Teremyağlı (En Az Kıskananlar Kadar) Çatlayan Kurabiye

Teremyağlı (En Az Kıskananlar Kadar) Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta sarısı
• 200 grm nişaşta
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Teremyağlı (En Az Kıskananlar Kadar) Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir çok kurabiye denedim çatlayan ağızda dağılan v. s en sonunda kurubiyemi buldum ve çok beğenerek tükettik.

1. Yumurta ,teremyağ ve şekeri güzelce yoğuralım.
2. Un ,kabartma tozu ,vanilin ve nişastayı karıştıralım ve eleyerek kontrollü bi şekilde katalım bolca yoğuralım.
3. Püf noktası uzun süre yoğurmaktır.
4. Daha sonra iki parmak kalınlığında uzun şeritler yapalım ve bıçakla keselim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altı hafif pembeleşene kadar ve üstü çatlayana kadar pişirelim.
6. Malzeme miktarında değişiklik yapmayınız tarif tutmayacaktır. Rast gele😉