Teremyağlı Enfes Donut

Teremyağlı Enfes Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 2.5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 50 gram teremyağ- margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Süslemesi için;

• Sütlü, beyaz çikolata
• Pasta süsleri

Teremyağlı Enfes Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce suyumuzu ve sütümüzü ılıklaştıralım. Bir kabın içerisine alıp mayamızı ekleyelim, eriyene kadar karıştıralım.
2. Daha sonra şekerimizi ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Üzerine teremyağı ekleyelim ardından un, yumurta ve tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
4. Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
5. Üzerini bir bezle kapatıp hamurumuzu 1 saat kadar mayalandıralım.
6. Mayalanan hamuru bezelere ayırıp 1. 5 cm kalınlığında açalım ve bardak yardımıyla kesip yuvarlaklar oluşturalım.
7. Ortada ki yuvarlaklar için su şişesi kapağı kullanabilirsiniz. Ben yağlı kağıt üzerine yerleştirdim yapışmaması için.
8. 15-20 dakikada bu şekilde mayalandıralım. Tavamıza yağı alalım, altı orta ateş olsun.
9. Hafif kızdırdıktan sonra hamurlarımızı yağa bırakalım. İki taraflı pişirdikten sonra tabağa alalım.
10. Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatalar batırıp dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.