Teremyağlı Enfes Makarna

Teremyağlı Enfes Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet sivri biber ince doğranmış
• 1 adet kırmızı biber ince doğranmış
• 2 adet domates soyulup ince doğranmış
• 1adet soğan 2 adet sarımsak, ince doğranmış
• 1 paket istediğiniz makarna ben yumurtalı makarna kullandım 350 gram
• 1 yemek kaşığı dolusu teremyağı
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• İstediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz

Teremyağlı Enfes Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Harika bir tariftir muhakkak denemelisiniz. Geniş bir tencereye makarna ve ince doğranmış sebzeler alınır. Baharatlar ve teremyağınıda üzerine ekliyoruz.
2. Bir tavada salça sıvı yağ alınıp kavrulur, kavurduğumuz salçayıda makarnanın üzerine döküyoruz daha sonra kaynamış 3 bardak suyu ekleyip, ocağın altını açıyoruz makarnalar yumuşayınca bir karıştırıp kapağını kapatıp, 8-10 dakika pişiriyoruz.
3. Arada suyunu kontrol edip, suyu azsa su ekliyoruz. 2 dakikada bir karıştırmayı unutmayın dibine yapışmasın. Makarnalar piştiği zaman altını kapatıyoruz. Demeyeceklere afiyet olsun.