Teremyağlı Enfes Ramazan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Enfes Ramazan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 patlıcan
3 orta boy patates
2 domates
8 arpacık soğan ya da 3 orta boy soğan
6 adet sivri biber
750 gram kuşbaşı dana eti
Tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı teremyağ
1,5 su bardağı nohut(bir gün önceden suda bekletilir)

Sosu:

1,5 çorba kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kaynar su
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Teremyağlı Enfes Ramazan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcan(parmak parmak doğranır), patates(küp küp), sivri biberler ayrı ayrı kızartılır.
Et pişirilir.
Etin suyu ayrılır.
Etin içerisine pişmiş nohut eklenir. Üzerine soğanlar ve karabiber eklenip sotelenir.
Üzerine 1 su bardağı et suyu dökülüp pişirilir. 2 çorba kaşığı sıvı yağ eklenir ve pişirilir.
Bir borcamın tam ortasına pişmiş et, nohut, soğan görseldeki gibi dökülür.
Görseldeki gibi geri kalan malzemeler döşenir.
Döşediğimiz malzemelerin üzerine domatesler dizilir.
En son üzerine sos dökülür ve teremyağ döşenir.
180°önceden ısıtılmış fırına 30 dk pişmesi için bırakılır. (zaman fırınınıza göre değişebilir).

Afiyet olsun🥰.

Teremyağlı Enfes Ramazan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.