Teremyağlı Ev Yapımı Pofidik Profiterollerim

Teremyağlı Ev Yapımı Pofidik Profiterollerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 50 gr teremyağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz
• 3 adet yumurta

Kreması İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı teremyağ
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• Benmari usulu eritilmiş sütlü çikolata
• Yada hazır çikolata sosu

Teremyağlı Ev Yapımı Pofidik Profiterollerim Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak teremyağımızı tenceremize koyalım erimeye bırakalım.
2. İçerisine 1 su bardağı suyu şekeri ve tuzu katalım son olarak ta unu ekleyelim ve kavuralım.
3. Kokusu çıkana kadar kavrulan unumuzu soğuyunca birer birer yumurtaları ekleyelim ve iki kaşık yardımıyla tepsimize koyalım.
4. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim pişince fırının kapağını açmadan 15 – 20 dakika tutalım ki sönmesinler.
5. Kremamız için 2 su bardağı sütü şekeri ve unu koyup bir güzel muhallebi kıvamı olana kadar pişirelim.
6. Pişince margarin ve vanilyayı ekleyip çırpalım pişen profiterolleri ortadan keserek içerisini doldurup servise hazırlayalım.
7. Üzerine çikolata sosu dökerek servis edelim. Afiyet olsun 🤗😊