Teremyağlı Ev Yapımı Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Ev Yapımı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :
125 gram teremyağ
1 su bardağı su
1 su bardağı un
4 adet orta boy yumurta
1 çimdik tuz

Muhallebisi için :

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı dolusu un
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı teremyağı
1 paket vanilya

Üzerine çikolata sosu için :

1 küçük kutu krema (200 ml lik )
1 paket 80 grlık bitter çikolata
1 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı soğuk su

Teremyağlı Ev Yapımı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için önce tencereye teremyağı suyu koyalım kaynamaya başlayınca azar azar unu ekleyelim .
Ocağın altını kısık olsun hamur kıvamı alınca ocağı kapatalım mikser kabına hamuru alalım.
5 dk soğumaya bırakalım sonra tek tek yumurtaları kıralım hızlıca çırpalım karıştıralım.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim iki tatlı kaşığı yardımı ile hamurdan alarak minik toplar tepsiye aralıklı olarak dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk pişirelim sonra fırını kapatalım 5 dk bu şekilde daha fırında kalsın çıkarmayalım .
Diğer tarafta muhallebi için olan malzemeleri teremyağı vanilya hariç hepsini mikser kabında çırpalım süzerek tencereye alalım.
Koyu bir kıvamda pişirelim tekrar mikser kabına alalım vanilya teremyağı katıp çırpalım
Diğer tarafta küçük bir kaba kremayı çikolatayı kakaoyu benmari usulü eritelim .
En son eriyince bir yemek kaşığı soğuk suyu koyalım kapatalım çikolatanın parlaması için fırından çıkan profiterollere alt kısmını çok az delelim .
Pasta pompasına muhallebiyi doldurup içine koyalım .
Servis tabağına dizelim sonra erittiğimiz bitter çikolata sosunu gezdirerek dökelim arzuya göre süsleyelim afiyet olsun.

Teremyağlı Ev Yapımı Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

bende tarif paylaşıyorum takip ederseniz sevinirim ancak tercih meselesi olduğunu düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

en kısa zamanda deneyeceğim sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- mihrimah @elma22
  
  Şikayet Et
  
  güzel yorumlarınız teşekkür ederim tabiki bende sizi takip ederim deneyin çok nefis lezzetli bir tarif şimdiden elinize emeğinize sağlık hoşçakalın
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

çok güzel görünüyor emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce