Teremyağlı Ferah Kokusuyla Limonlu Kurabiye

Teremyağlı Ferah Kokusuyla Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr teremyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2, 5 – 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı limon rendesi
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1, 5 paket vanilin

Teremyağlı Ferah Kokusuyla Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin.
2. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.
3. İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.
4. Ardından limon kabuğu rendesini ve vanilini ekleyin.
5. Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak bir kurabiye hamuru elde edin.
6. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
7. Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 2 cm kalınlığında olacak şekilde açın.
8. Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.
9. 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.

Mis kokusuyla evinize sıcaklık katacak kışınızı ısıtacak ferah bir kurabiye :)