Teremyağlı File Bademli İzmir Aşkı

Teremyağlı File Bademli İzmir Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 125 gr toz şeker
• 125 gr un
• 1 paket vani̇lya
• 2 yemek kaşığı su
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri̇ i̇çi̇n;

• 100 gr fi̇le badem
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı teremyağ

Arası i̇çi̇n ;

• 2 paket çi̇ğ krema
• 1 paket vani̇lyalı
• Dolgu kreması
• Yarım fi̇ncan süt

Teremyağlı File Bademli İzmir Aşkı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çiğ kremayı dolgu kremasını sütü bir çırpma kabına alıp güzelce çırpıyoruz ve ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında bekletiyoruz sonra 3 yumurtayı şekerle güzelce çırpıyoruz.
2. İçine un ,vanilya ,su, kabartma tozunu ilave ettikten sonra tekrar çırpıyoruz.
3. Sonra kek kalıbını teremyağla yağlayıp karışımı döküyoruz.
4. Bir tavada 2 yemek kaşığı teremyağı eritip içine balı ekleyip ikisini karıştırıp hemen ocaktan alıyoruz.
5. Kek hamurunun üzerine pişmeden bademleri serpiyoruz üzerine teremyağlı ballı karışımı her yerine değecek şekilde döküyoruz
6. 175 derece 40 dakika pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan keki soğumaya bırakıyoruz.
8. Tam ortadan kesip buzdolabındaki kremayı içine döküp üst katmanı kapatıyoruz.
   Buzdolabında iki saat bekletip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun 😇