Teremyağlı Halka Kurabiye

Teremyağlı Halka Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram ülker teremyağ
• 1 1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 6 çay bardağı un

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı pudraşekeri
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi

Teremyağlı Halka Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kasesine alıp, karıştırıyoruz.
2. Unu ve kabartma tozunu da ekliyoruz, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz (Unu kontrollü ekliyoruz)
3. Ceviz den biraz küçük toplar yapıyoruz, sonra silindir haline getirip iki ucu yapıştırıyoruz o şekli elde ediyoruz.
4. Bir başka yöntemde, topları bir parmakla deliyoruz, deliği elimizle biraz büyütüyoruz.
5. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz, 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Kurabiyeler pişerken bir tabağa hindistancevizi ve pudraşekerini alıp birlikte harmanlıyoruz.
7. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumadan hindistan cevizli karışımla kaplıyoruz, üzerini dökmeden servis tabaklarına alıyoruz. Dilerseniz çikolata ile kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun🤗