Teremyağlı Haşhaşlı Açma Tarifi
derya akyüz
22
kişinin defterinde

Teremyağlı Haşhaşlı Açma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Teremyağlı Haşhaşlı Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yumurta akı
  • 3 çorba kaşığı kuru maya
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un

Haşhaşlı harç için;

  • 250 gram teremyağ
  • 2 çorba kaşığı haşhaş ezmesi
  • 2 çorba kaşığı şeker

Üzeri için;

  • Yumurta sarisi

Teremyağlı Haşhaşlı Açma Tarifi Yapılışı

  1. Geniş bir kabın içine; ılık süt, tuz, ılık su, şeker, sıvı yağ, yumurta akı ve mayayı koyup karıştıralım.
  2. Yavaş yavaş un ilave edelim kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım.
  3. Hamurumuzu 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
  4. Teremyağı tavaya koyup eritelim, eriyince içine haşhaş ezmesini ve şekeri ilave edip, karıştıralım.
  5. Dinlenen hamuru 6-7 bezeye ayıralım.
  6. Her bir bezeyi oklavayla açalım ve haşhaşlı harçtan her yerine sürelim ve hamuru ortadan ikiye keselim.
  7. Kestiğimiz hamuru rulo şeklinde saralım.
  8. Bu rulolardan toplamda 4 adet kete çıkacaktır.
  9. Fırın tepsimize koyup yumurta sarısını sürüp yarım saat dinlendirelim.
  10. 200 derecede pişirelim.

Afiyet olsun😋😋😋

Teremyağlı Haşhaşlı Açma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Haşhaşlı Açma Tarifi 20.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.