Teremyağlı Haşlanmış Yumurta Sarılı Arap Kurabiye

Teremyağlı Haşlanmış Yumurta Sarılı Arap Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağı kaymaklı gurme kase
• 2 adet katı şekilde haşlanmış yumurtanın sarısı
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı ılık su

Üzerini bulamak için :

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı

1. Derin bir kaba önce unu koyalım havuz yapalım.
2. Yumurta sarılarını koyalım, çatalla ezelim.
3. Teremyağı, pudra şekeri, sıvı yağı koyalım karıştıralım.
4. Sonra ılık su, sirke, vanilyayı ekleyelim ele yapışmaya bir hamur yoğuralım.
5. Tepsiye yağlı kağıt serelim.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım yuvarlayalım dizelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 20-25 dk pişirelim.
8. Kontrol ederek pişirelim üzeri iyice pembeleşmeden çıkaralım.
9. Derin tabakta pudra şekeri, kakao, tarçını karıştıralım.
10. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen hemen sıcağı sıcağına bu karışıma bulayalım servis tabağına alalım afiyet olsun.