Teremyağlı Havuç Ve Zencefilli Kış Keki

Teremyağlı Havuç Ve Zencefilli Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı teremyağ
• 1 çay bardağı süt
• 2, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kasığı toz zencefil
• 1 tatlı kasığı tarçın
• 2 adet havuç
• 2, 5 su bardağı un
• İri çekilmiş ceviz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Teremyağlı Havuç Ve Zencefilli Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

Tam bir kış keki olan bu tarifime 7’den 70’e herkes bayılıyor. Zencefilin faydaları saymakla bitmez bende her zaman sağlıklı ve faydalı besinlerle kek yapmaya çalışırım. Yumuşacık çok güzel bir dokusu var ve içi hamur kalmıyor. Ben bu tarifimi şu şekilde hazırlıyorum;

1. Yumurta ve şekeri beyaz krema kıvamına gelene kadar çırpın
2. Üzerine sıvı yağ ve teremyağ’ı ekleyin
3. Süt ile birlikte İri dövülmüş ceviz, tarçını ve zencefili de ekleyip karıştırın.
4. Rendelediğiniz havucun suyunu elinizle sıkarak çıkartın karışıma ekleyin. S
5. Son olarak 2, 5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma dahil edin.
6. Kek harcımız hazır. Kek kalıbımızı teremyağ ile yağlayıp unlayalım.
7. Önceden ısıtılan fırında 200 derecede 35-40 dk pişirelim. Sonunda kürdan testi yapalım pişmişse tamamdır. Afiyet olsun:)