Teremyağlı Havuçlu Pasta

Teremyağlı Havuçlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 6 -7 adet havuç
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 5 yemek kaşığı (Tepeleme) nişasta (Ben mısır nişastası kullandım)
• 1 su bardağı su
• Petibör bisküvi

Üzeri için

• Ceviz
• Hindistan cevizi

Teremyağlı Havuçlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları soyun doğrayıp 5 bardak su ile haşlayın, iyice yumuşayınca hafif soğutun ama suyunu süzmeyin.
2. Haşlanan havuçları suyuyla beraber blendrdan geçirin ve püre yapın.
3. Püreyi tekrar tencereye alın, içine şeker, vanilya koyup devamlı karıştırarak kaynatın.
4. Kaynayınca ocağı kısın.Ayrı bir kasede 5 yemek kaşığı nişastayı 1 su bardağı suda çırpın
5. Pütürleri gidince havuç püresine katın, iyice koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatın.
6. Muhallebi kıvamında olacaktır.
7. Daha sonra de bir kaşık teremyağ ilave edin.
8. Büyük kare borcama bir sıra büsküvi bir sıra muhallebiden olacak şekilde muhallebi bitene kadar işlemi uygulayın dolapta iki saat diirinlendn ve isteğe göre süsleyin. Afiyet olsunn