Teremyağlı Havuçlu Yulaflı Kurabiye

Teremyağlı Havuçlu Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
• 1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 çay kaşığı Toz Tarçın
• 1 Paket Vanilya
• 1 çimdik Tuz
• 30 Gram Eritilmiş Teremyağ
• 1 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Havuç

Üzeri İçin

• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu
• 2 Tatlı Kaşığı Krema
• Yeteri Kadar Limon Suyu

Teremyağlı Havuçlu Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf ezmesi, buğday unu, kabartma tozu, toz tarçın, vanilya ve tuzu ayrı yerde eleyip harmanlayalım.
2. Teremyağı, yumurtayı ve toz şekeri mikserle 2 dakika çırpalım.
3. Unlu karışıma ilave edelim ve sadece karışana kadar karıştıralım.
4. Havuç rendesini de ilave edip karıştırıp bırakalım.
5. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
6. Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve yuvarlayıp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim.
7. Buzlukta tepsiyi 5 dakika dinlendirelim.
8. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 12-15 dakika pişirip soğutalım.
9. Üzeri için bir kapta pudra şekeri, limon kabuğu rendesi ve kremayı karıştıralım ve yavaş yavaş limon suyunu eklemeye başlayalım.
10. Karışım koyu bir hamur kıvamında olunca duralım ve krema sıkma torbasına doldurup, toplu iğne deliği kadar makasla keselim ve kurabiyelerin üzerini süsleyelim.
11. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun