Teremyağlı İncirli Çatal Kurabiye

Teremyağlı İncirli Çatal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağından az fazla şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı  kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İçi İçin ;

• 5-6 incir
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• Tarçın
• Ceviz

Teremyağlı İncirli Çatal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için yumuşamış teremyağ ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
2. İncirleri ve kuru üzümleri 10 dakika ılık suda bekletiyoruz.
3. Suyunu süzüp tarçın ekleyip rondo da çekiyoruz. Kıvam vermek için 2 yemek  kaşığı süt ekleyebiliriz. En son ince kıyılmış cevizi de ekliyoruz.
4. Hamurdan minik parça alıp çatalın üstünde sekil veriyoruz.
5. Biraz iç malzemeden koyup çatalın üstünde yuvarlıyoruz.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
   Bu malzemeden yaklaşık 80 adet kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun