Teremyağlı Islak Kurabiye

Teremyağlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram teremyağ
• Yarım çay bardağından biraz fazla pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 2 buçuk yemek kaşığı kakao

Şerbeti İçin

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Teremyağlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapmak üzere su ve şekeri tencereye koyup kaynatıyoruz.
2. Sonra kurabiyeyi yapmak için margarini eritiyoruz.
3. Bir kaba erimiş margarini, yumurtayı koyup elimizle çırpıyoruz.
4. şekeri ve sıvı yağını da katıyoruz tekrar çırpıyoruz.
5. Sonra azar azar un katıyoruz, hamur kıvamına yaklaşınca kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu koyuyoruz.
6. Unun tamamını da koyunca yoğurmaya başlıyoruz.
7. Ele yapışmayan bir kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp tepsimize diziyoruz.
8. 200 derece fırında 12-13 dakika pişiriyoruz.
9. Son aşama olarak piştikten sonra kurabiyelerin 5 dakika sıcaklığını almasını bekliyoruz.
10. Sonra kurabiyeleri şerbete batırıp tabağa yerleştiriyoruz kalan şerbeti de kurabiyelerin üstüne gezdiriyoruz.

Afiyet olsun :)