Teremyağlı Ispanak Borani (Kaşık Kaşık Yediren)

Teremyağlı Ispanak Borani (Kaşık Kaşık Yediren) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bağ ıspanak
• 1 adet soğan
• 1, 5 yemek kaşığı teremyağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Teremyağlı Ispanak Borani (Kaşık Kaşık Yediren) Tarifi'nin Yapılışı

Her yemeğin çok yanına yakışan hatta tek başına dahi doyurucu olan lezzetmi lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum👌😋

1. Öncelikle ıspanakları yıkayalım ve doğrayalım suları iyice süzülene kadar bekletelim.
2. Soğanı yemeklik olarak doğrayalım. Teremyağı tencerede eritip soğanı kavuralım içine ıspanakları koyup üzerine birazda tuz serpiştirerek orta ateş de arada karıştırarak suyunu çekene kavurmaya devam edelim.
3. Ben ıspanakların önce yarısını tencereye  koydum yumuşadıkça geriye kalan ıspanağı ekledim bu şekilde daha kolay oldu.
4. Pişen ıspanağı soğuması için bekletelim.
5. Yoğurdu geniş bir kaba alalım içine sarımsağı rendeleyip birazda tuz dökerek karıştıralım.
6. Üzerine soğumuş ıspanağı döküp güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
7. Küçük bir tavada teremyağı eritelim içine kırmızı biberi döküp kızdıralım hazır olan mis gibi ıspanağın üzerine gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz. 👌😋