Teremyağlı Kadayıf Kaplamalı Havuç Topları (resimli)

Teremyağlı Kadayıf Kaplamalı Havuç Topları (resimli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy havuç
• 1 buçuk bardak şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 2 kaşık sıvı teremyağ

Teremyağlı Kadayıf Kaplamalı Havuç Topları (resimli) Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarının vazgeçilmez çaylarında  arkadaşın havuçlu topları birde kadayıflı deneyin. Eminim ki çıtır çıtır. Bayılacaksınız.

1. İlk onca havuçlar yıkanır ve kabukları soyulur hepsi rendelenir.
2. Genişçe bir tencereye terem yağ konur ve üzerine havuçlar ilave edilir ve üstüne de şeker eklenir.
3. Tencere altı orta ateşte açılır kapağı kapatılır,   havuçlar sulanıp suyu çekene kadar pişirilir.
4. Tadım yaparak havuçların yumuşamasına bakılır yaklaşık 15 dakika boyunca pişer.
5. Ocaktan alınır ve robottan bisküviler çekilir ve cevizle birlikte hepsi karıştırılır az kapağı kapatılır bisküvilerin iyice yumuşaması sağlanır.
6. Daha sonra kaselere hindistan cevizi ve kavrulmuş kadayıf ayrı ayrı konur.
7. Harcımızdan top top alınır ve bulanır. Afiyet olsun.