Teremyağlı Kahve Aromalı Kurabiye

Teremyağlı Kahve Aromalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr Teremyağ yumuşamış
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 2 adet yumurta (bir sarısı ayrılır)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı granül
• 1 paket krema
• Yarım paket vanilya

Teremyağlı Kahve Aromalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları kırıp bir tanesinin sarısını üzeri için ayırıyoruz.
2. Daha sonra Teremyağ’ ı, şeker, yoğurt ve zeytinyağını yumurtalara ekleyip karıştırıyoruz.
3. Vanilyanın da yarısını ekleyip diğer yarısını üzerine kullanmak için ayırıyoruz.
4. Kabartma tozunu un ile beraber ekliyoruz.
5. Unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
6. Hamuru 15-20 dakika dinlendirip tezgah üzerinde merdaneyle çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz. Küçük kek kalıplarına yerleştiriyoruz.
7. Üzeri için bir kasede yumurta sarısını yarım paket vanilya ve granül kahveyi ve kremayı bir taşım kaynatıp kurabiyelerin üzerine sürüyoruz.
8. 150 derecede pişiriyoruz , afiyetle.