Teremyağlı Karadeniz Turşusu Ve Kavurması (Ertesi Güne Hazır)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Teremyağlı Karadeniz Turşusu Ve Kavurması (Ertesi Güne Hazır) Tarifi İçin Malzemeler

5 kilo büyüklüğünde lahana
1 baş sarımsak
3_4 tane kuru acı biber
5 yemek kaşığı kaya tuzu
Turşunun üzerini geçecek kadar su

Kavurmak için ;

1 yemek kaşığı TEREMYAĞ
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Teremyağlı Karadeniz Turşusu Ve Kavurması (Ertesi Güne Hazır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sabah kahvaltılarına, beş çaylarına çok yakışan lezzetli turşu kavurması için;

Öncelikle lahanaları avuç içi büyüklüğünde gelişi güzel doğrayalım, kaynayan suya atıp bir dakika haşlayıp hemen soğuk suyla yıkayalım( şoklayalım).
Suyu süzülen lahanaya soyulmuş sarımsakları tuz ve biberleri ekleyerek harmanlayalım turşu bidonuna yerleştirelim .
Üzerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatalım ve bir gece dinlenmeye bırakalım.
Ertesi gün kavurmak için teremyağ ve sıvı yağı tencereye alalım.
Isınınca üzerine suyu süzülmüş bir tabak kadar lahanayı ekleyip kavuralım ve servis tabağına alalım afiyet olsun.

Teremyağlı Karadeniz Turşusu Ve Kavurması (Ertesi Güne Hazır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.