Teremyağlı Karanfilli Kurabiye

Teremyağlı Karanfilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 20 adet karanfil (Dövülmüş)
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 1 paket kuvertür çikolata
• Hindistan cevizi

Teremyağlı Karanfilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Teremyağ, sıvı yağ, un, pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu, dövülmüş karanfil ve yumurtayı katıp yoğuruyoruz.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru ince rulo yapıp bıçakla dilimliyoruz.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip buzluğa atıyoruz. yarım saat buzlukta bekledikten sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Hafif pembeleşince çıkarıyoruz. Fırından çıkınca yumuşak olacak korkmayın bekledikçe kendini bulacak.
5. Kuvertür çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin yarısını batırıp yağlı kağıt serili tepsiye koyuyoruz.
6. Soğuk bir yerde çikolataların donmasını bekliyoruz. Çikolatalar donmadan istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
   Tadı enfes oldu. Karanfil aroması çok yakıştı. Bu tarif tamamen benim üretimim yapacak olanların bu hakkı gözetmelerini önemle rica ederim. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. . .