Teremyağlı Kat Kat Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Kat Kat Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet el açması yufka
3 yemek kaşığı un

Sosu için :

1 çay bardağı süt
3-4 Yemek kaşığı teremyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke

İçine koymak için :

Peynir
2 adet haşlanmış ezilmiş patates
Maydanoz

Üzeri için :

1 adet yumurta sarısı
Susam ve çörekotu

Teremyağlı Kat Kat Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese hayırlı günler diliyorum. Bugün size terem yağı ile yaptığım çok pratik kat kat böreğin tarifini vermek istiyorum el açması tadında olup isterseniz buzluğa koyun arzu ettiğiniz zaman pişirmek için elinizin altında hazır harika bir börek.

Öncelikle haşlanmış patatesi ezelim, maydanozu incecik doğrayalım ve peynirimize karıştıralım.
Yufkamızı tezgaha serelim.
Sosu için bir kaba süt, sirke teremyağı ve sıvı yağını koyup karıştıralım yufkamıza sostan her tarafına sürelim.
Üzerine 3 yemek kaşığı unu süzgeçle her tarafına eşit gelecek şekilde eleyelim.
2 nci yufkamızı da üzerine koyalım sostan bolca sürelim.
İçimizden her tarafına koyalım 3 ncü yufkayı da koyup kalan sosumuzun tamamını sürelim peynirli karışımdan tekrar serpelim.
Üç dört parmak genişliğinde katlayarak bıçakla keserek üçgenler oluşturalım.
Böreğimizin sayısının fazla olmasını istersek yufkamızın karşılıklı uçlarından içe doğru 3 parmak genişliğinde katlayarak ortadan kesip, üçgenleri daha küçük keserek çoğaltabiliriz. Her ikisi de harika oluyor.
Yaptığımız böreği tepsiye dizip üzerini streçleyerek bir gece buzdolabında bekletelim zamanımız varsa, yoksa 1-2 saatte kafi geliyor.
Üzerine yumurta sarısı susam ve çörek otu döküp önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

İsterseniz fazla yapıp derin dondurucuya koyabilirsiniz, arzu ettiğiniz zaman, misafiriniz geldiğinizde böreğinizi yarım saat önce çıkartıp suyun altına tutup fırına koyarsanız aynı şekilde harika oluyor.

Ben bu böreği yaparken teremyağı hamur işi kıvamlı sıvı teremyağını kullandım çok memnun kaldım hem lezzeti hem kolaylığı yönünden harika oluyor. Herkese tavsiye ederim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Teremyağlı Kat Kat Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Canan Gunduz @Holmes12

Şikayet Et

Böreğiniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık…

Hoşça kalın
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Canan Gunduz @Holmes12

Şikayet Et

Böreğiniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık…

Hoşça kalın
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim pişirmeden buzluğada koyabiliyoruz selamlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

ablacım harkulade olmuş bu tarif. her katı tek tek sayılıyor resmen. umarım kazanırsın zira hediyeyi hakeden bi tarif olmuş bence 👏👏👏🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Şeydacığım gerçekten çok lezzetli bir börek tavsiye ederim. Güzel düşüncen içinde teşekkürler selam ve sevgiler.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok nefis olmuş. bol şanslar öpüyorum sevgiler Hayırlı akşamlar🌹🌹😘😘🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nevin Semerci @nevinsemerci9663
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Ayten hanımcığım. Sizinde yarışmaya katılmanızı çok isterim. Hayırlı akşamlar selamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce