- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-kayseri-yaglamasi-8123451/
Teremyağlı Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un (unu kontrollü koyun lütfen)
- Kuru maya(10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı harcı için;
- 300 gram kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 4 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı teremyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon (opsiyonel)
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt (sulandırmadan koyu kıvamlı olacak)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Açmak için;
- Un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.