Teremyağlı Kokoş Kurabiye

Teremyağlı Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ (250gr)
• 2 adet yumurta ( akı iç malzemesine )
• 1 bardak pudra şekeri (200ml)
• Yarım bardak kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

İç malzemesı̇:

• 2 bardak hindistan cevizi
• 1 bardak pudra şekeri
• 2 yumurtanın akı
• Bardak ölçüm 200 ml

Üzerı̇ ı̇çı̇n:

• 60 gram sütlü çikolata
• 60 gram beyaz çikolata

Teremyağlı Kokoş Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı ve aklarını ayırıyoruz .
2. Aklarını iç malzemeye sarılarını kurabiye hamuruna kullanıyoruz.
3. Kurabiye hamuru ı̇çin un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
4. 3. 5 su bardağı ve kabartma tozunu, unuda kontrollü koyup iyice yoğuralım.
5. Kenara alıp iç malzeme için yumurtanın aklarını, pudra şekerini ve hindistan cevizini bir kaba alıp iyice yoğuralım.
6. Kurabiye hamurundan cevizden biraz büyüklükte parça kopartıp elimizle içli köfte yapar gibi içini açıp iç malzemeden 1 tatlı kaşığı dolusu koyup kapatalım yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Bütün kurabiyelere bu işlemi yapıp dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü pişirelim.
9. Fırından alıp servis tabağına dizelim .
10. Üzeri için beyaz ve sütlü çikolataları sırası ile benmari usulü eritip küçük buzdolabı poşetine koyup ucunu küçük kesip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz 🥥🍫.