Teremyağlı Konken Böreği (Kurabiye)

Teremyağlı Konken Böreği (Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket teremyağ (125 gr)
• 1 yumurta
• 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı  fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için ;

• Peynir

Teremyağlı Konken Böreği (Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin ve yumurta karıştırılır daha sonra sırayla diğer malzemeler katılır .
2. En son un da eklenerek hamur yoğurulur ,avuç içi kadar bezeler alınır ve merdane ile açılıp üçgen şeklinde kesilir .
3. Geniş tarafa peynir koyup rulo şeklinde sarılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir .
4. Son olarak üzerine yumurtası sürülür ve 170 derece önce den ısıtılmış fırına verilir.

Not: Her fırın ayarı farklı olduğu için pişirme süresi değişiklik gösterebilir, uzayabilir.