Teremyağlı Köstebek Pasta

Teremyağlı Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek:

• 3 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvıyağ
• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao

İç:

• Muz

Krema:

• 2.5 bardak süt (500 ml)
• Yarım bardak şeker
• 3 çorba kaşığı un (Tepeleme)
• 50 gram teremyağ
• 1 paket vanilya
• Damla çikolata

Hazırlanışı

1. Önce kek için tüm malzemeyi geniş bir kaba boşaltın ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpın.
2. 26 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun ve kek harcını kalıba boşaltın.
3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta pişirin.
4. Kek pişerken kremayı hazırlayın.
5. Sütü, unu ve şekeri tencereye boşaltın. Ocakta yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
6. Kaynama başlayınca yağı, vanilyayı ekleyin ve ocağı kapatın.
7. Karıştırarak yağı tamamen eritin. Soğuyunca içine damla çikolataları ilave edip karıştırın.
8. Soğuyan kekin kabaran, bombeli üst kısmını bir aparatla veya uzun bir bıçakla kesip ayırın.
9. Kenarlarında ve tabanında 1 cm bırakarak kekin ortasını elinizle çıkarın.
10. Tabanına muzları yerleştirin. (muzları bütün veya bölerek yarım kullanabilirsiniz) kremayı muzların üzerine boşaltıp kümbet şekli verin.
11. Kekten ayırdığınız parçaları elinizle ufalayın ve kremanın üzerine yerleştirin. Birkaç saat buzdolabında bekletin. Ve üçgen şeklinde dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun. ♥.