HERKESE MERHABA. Efsane bir tarif şahane bir lezzet ile sizlerleyim.
Gelelim tarifimize :
İlk olarak şeker ve yumurtalar köpürüp koyu bir kıvam olana kadar mikserle çırpılır. Yumurta şeker eriyene kadar çırpılır.
İçine sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpmaya devam edilir. Eritiğimiz teremyagımızda ekleyip. un, kabartma tozu, vanilya ve kakao tel süzgeçte elenerek karışıma ilave edilir. Ve çırpılır.
Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirilir ve karışım kalıba dökülür. Veya iyice teremyağla yağlanılır. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Krema için şanti, krema ve süt bir kap içerisinde mikserle karıştırılarak hazırlanır ve en son damla çikolatalar eklenir.
Kaşık yardımıyla karıştırılır.
Kek soğuyunca kenarı havuz gibi kesilip kaşık yardımıyla yarıya kadar oyulur.
Muzlar uzunlamasına kesilip içini doldurulur.
Üzerine krema kubbe olacak gibi doldurulur. İçinden çıkan kek parçalanarak üstüne serpin. Evet kekimiz hazır simdiden afiyet olsun herkese. İçi dolu dolu bir kek. 😋😋