Teremyağlı Kozalak Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

aytenturan8331 57 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

Kıymalı Harç İçin ;

2 yemek kaşığı eritilmiş terem yağı
1 adet orta boy soğan
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
250 gr kıyma
2 adet orta boy domates
Tuz
Karabiber

Üzeri İçin ;

1 kase süzme yoğurt

Kızartmak İçin ;

Ayçiçek yağı

Teremyağlı Kozalak Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yufkanızı üçgen parçalarına bölün.
Her bir parçayı ince bir pipet yardımıyla sarın, uçlarını suyla ıslatarak yapıştırın.
Bir tavada yağ kızdırın.
Kızdırdığınız yağın içerisine yufkaları alın ve kızartın.
Kıymalı Harç için; Soğanları ve biberleri yemeklik doğrayın.
Bir tavada teremyağını eritin ardından soğanları ve biberleri ekleyip, kavurun.
Üzerine salçayı ve kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Kıymalar pişince, küçük küp doğradığınız domates, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek ocaktan alın.
Üzeri için; Servis edeceğiniz tabağın ortasına yoğurdu ekleyin.
Üzerine kıymalı harcı koyun, kenarlarına hazırladığınız mantıları dizin.
Aynı işlemi ikinci kat için de tekrarlayın.

Teremyağlı Kozalak Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.