Teremyağlı Marmelatlı Kurabiye

Teremyağlı Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4-4.5 su bardağı un ( alabildiği kadar)

Üzeri için:

• Kızılcık marmelatı ya da koyu kıvamlı reçel

Teremyağlı Marmelatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1.  Hamur malzemeleri güzelce karıştırılır. Un azar azar eklenir. Ele yapışman, yumuşak kıvamlı bir hamur olması gerekiyor.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve top yapılır.
3. Baş parmak yada bir kapak ile ortası basılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4.  Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
5. 10 dk kadar geçince fırın tekrar açılıp orta kısım hafif bastırılır.
6.  Fırından aldıktan sonra soğuyunca çay kaşığı ile marmelat üzerilerine eklenir.
7. Ben kızılcık tercih ettim siz dilediğiniz ile yapabilirsiniz.
8. Kurabiyemiz servis için hazırdır. Afiyet olsun😍.