Teremyağlı Meksika Fasulyeli Quesadilla (Videolu)

Teremyağlı Meksika Fasulyeli Quesadilla (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet lavaş
• Kaşar peyniri rendesi
• Çedar peyniri rendesi
• Kornişon turşu

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal

İç harç için;

• 200 gram kıyma
• 20 gram teremyağ
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı mısır
• 1 çay bardağı meksika fasulyesi

Teremyağlı Meksika Fasulyeli Quesadilla (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harç için kıymayı kavuralım.
2. İçine teremyağı ekleyip karıştıralım ve soğanları zeytinyağı ekleyelim karıştıralım.
3. Baharatları mısırı ekleyip en son meksika fasulyesi ekleyip soğumaya bırakalım.
4. Sos için; ketçap mayonez ve hardalı karıştıralım kenara alalım.
5. Kaşar peyniri ve çedar peynirini hazırlayalım lavaşları tezgaha alalım .
6. Sos sürelim kaşar ve çedar peyniri serpelim.
7. Üzerine kıymalı harçtan koyup kornişon turşu tekrar sos sürelim kaşar ve çedar peynirini ekleyip kapatalım.
8. Diğer kalan tüm lavaşları aynı şekilde yapalım.
9. Tost tavasına az zeytinyağ dökelim lavaşları arkalı önlü kızartalım. Sıcak olarak servis edelim 🤤 mutlu kalın 🤗