Teremyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Teremyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı yeşil mercimek
1 kapya biber
2 büyük diş sarımsak
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı teremyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bardak et suyu (tavuk suyu da olabilir)
1 orta boy havuç
Yarım demet maydanoz
Karabiber, tuz, kırmızı biber

Teremyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yeşil mercimek yıkanıp küçük bir tencerede üzerinden gecene kadar su konup haşlanır.
Başka bir tencerede soğan yemeklik doğranır.
İçine zeytinyağ konur kavrulur.
Üzerine yıkanıp doğranan kapya biberler eklenir.
Sarımsak ve havuç küp küp doğranıp eklenir.
Bulgur yıkanıp eklenir.
Mercimek ve teremyağı eklenir.
Baharat ve tuz konulur.
1 bardak tavuk yada et suyuna 1 bardak su eklenip, suyunu çene kadar harlı ateşte.
Suyunu çekince kısık ateşte pişirilir pilav göz göz olunca altı kapatılır.
Üzerine yıkayıp doğradığımız maydanozları da ekleyerek. demlenmeye bırakılır.
Afiyet olsun
Not : Ana yemek olarakta yenebilir
Ben yanına mantar kıyarak çeşidi çoğalttım.
Tercih sizindir.

Teremyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.