Teremyağlı Midye Açma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Teremyağlı Midye Açma Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ılık süt
1. 5 su bardağı ılık su
3 yumurta (sarısı yüzüne akı içine)
6 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 su bardağı sıvı yağ
Alabildiğince un

Aramaları için :

200 Gr teremyağ
3 kaşık tahin
4-5 kaşık şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Teremyağlı Midye Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt, su, yumurta akı, tuz, şeker, maya ve sıvıyağı geniş bir kaba koyup karıştıralım, kontrollü bir şekilde un ilave edip çok yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım, hamuru 30 dk dinlenmeye bırakalım.
Tavaya teremyağı koyup eritelim, sıvı yağ, şeker ve tahini ekleyip karıştıralım.
Dinlenen hamuru 9 eşit bezeye bölelim, 3 er beze olarak ayıralım.
Her bir bezeyi açalım ve ara katlara tahinli yağ sürelim ve rulo yapalım, buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakalım.
Hazırladığımız ruloları 1 parmak kalınlığında keselim, biraz yassılaştırıp midye şeklinde kapatalım.
Hazırladığımız midye poğaçaları tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı susam ekleyip 20 dk kadar tepside mayalandıralım.
200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

Teremyağlı Midye Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.