Teremyağlı Milföylü Börek Tarifi
esra yolcu erkan
15
kişinin defterinde

Teremyağlı Milföylü Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 35dk

Teremyağlı Milföylü Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yufka
  • 8 adet milföy
  • 3 yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağından iki parmak eksik teremyağ

İçi için;

  • 5 orta boy haşlanmış patates
  • 1 kuru soğan
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı salça
  • Tuz, baharat
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Teremyağlı Milföylü Börek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle içimizi hazırlayalım. Haşlanmış patatesleri rendeliyoruz.
  2. Tavaya teremyağı alıyoruz ve yemeklik doğranmış soğanı koyup, kavuruyoruz.
  3. Üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Patates, tuz ve baharatları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
  5. Tepsimizi teremyağla yağlıyoruz.
  6. Üzerine dört milföyün uçlarını birleştirip biraz un serpip tepsiye göre açıyoruz ve seriyoruz.
  7. Üzerine bir tüm yufkayı kenarları dışa gelecek şekilde seriyoruz.
  8. Üzerine çırptığımız harçtan döküp fırçayla sürüyoruz.
  9. Bir tüm yufkayı koparıp koparıp tepsiye döşüyoruz, harçtan döküp sürüyoruz.
  10. İçimizi ikiye bölüp bir kısmını serpiyoruz.
  11. Son yufkayı da aynı şekilde yapıyoruz. Tekrar içimizi serpiyoruz.
  12. Dışta kalan kenarları tepsimizin üzerine kapatıyoruz ve harçtan döküp sürüyoruz.
  13. Üzerine dört milföyün uçlarını birleştirip un serpip tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve tepsimize yerleştiriyoruz.
  14. Böreğimizi önce kare şeklinde kesiyoruz daha sonra kareleri çapraz ikiye kesiyoruz.
  15. Kalan harcımızıda üzerine sürüp çörekotu serpiyoruz. 1 saat dinkendiriyoruz.
  16. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Teremyağlı Milföylü Börek

Teremyağlı Milföylü Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Milföylü Börek Tarifi 18.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.