Teremyağlı Minik Patates Topları

Teremyağlı Minik Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1,5 çay kaşığı tuz

Üzerine;

• 1,5 çorba kaşığı teremyağ
• Çok az pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı mayonez
• Bir kaç dal yaş nane

Teremyağlı Minik Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyalım.
2. Hiç topak kalmayacak şekilde çok güzel ezelim.
3. Tuz, karabiber, pul biber ekleyelim.
4. Maydanozları ince ince doğrayalım.
5. Yoğuralım ve bilyeden çok az büyük toplar yapalım.
6. Güzelce çırptığımız yoğurda sarımsakları rendeleyip, mayonez ekledikten sonra iyice çırpalım.
7. Patateslerin üzerine gezdirelim.
8. Bir tavada erittiğimiz teremyağımızın içine pul biber ilave edelim en üstüne gezdirelim.
9. Naneyi serpiştirip yaş nane ile süsleyelim,.
10. İster salata isterseniz meze olarak bu tarif akıllarınızı başınızdan alır.