Teremyağlı Mısır Kurabiye

Teremyağlı Mısır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı elma sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için :

• 5 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Şapkası için:

• Ispanak

Üzeri için :

• Yumurta sarısı

Teremyağlı Mısır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 adet elmanın kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Tavada suyunu çekene kadar kavuralım.
3. İçerisine 1 çay bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını ilave edip karıştıralım. Bu sırada hamuru için de sıvı yağ elma sirkesi şeker, teremyağ, kabartma tozu ve unu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğuralım.
4. Hazırladığımız hamurun birazını şapka yapmak için ayıralım.
5. Bir tutam ıspanağı haşlayıp robota geçirelim ve ayırdığımız hamura ekleyelim yeşil bir renk verelim.
6. Hazırladığımız hamuru avuç içi kadar açıp içerisine elmalı harçtan kayıp yassı bir görüntü vererek kapatalım ve yeşil hamurdan tepesine şapka yapalım.
7. En son olarak kürdan yardımı ile mısır görüntüsü verelim ve yumurta sarısı sürelim.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 15 dk pişirelim.