Teremyağlı Misketli Yeşil Mercimek

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Teremyağlı Misketli Yeşil Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

Misket için (Fellah köftesi hamuruna benzer bir hamur)

1 su bardağı ince bulgur
1 yumurta
1 çay kaşığı salça
Toparlayacak kadar un
Su
Tuz
Pulbiber
1 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı teremyağ
Nane
Karabiber
Aldığı kadar sıcak su

Teremyağlı Misketli Yeşil Mercimek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yeşil mercimekler haşlansın diye, bir tencereye üzerini geçecek kadar su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
Sonra da, misketler için, önce bulgur çok az sıcak suyla şişirilir.
Sonra kalan tüm malzemeler karıştırılıp, ele yapışmayacak bir hamur hazırlanır.
Sonra su yardımıyla, hamurdan minik minik parçalar alıp, yuvarlayıp misketler yapılır. Bu misketler birbirine yapışmasın diye bir tepsiye un serpilir ve oraya biriktirilir.
Bir tencereye teremyağ ve salça alınır, biraz kavrulduktan sonra, önce haşlanan yeşil mercimek ve kaynamış su eklenir. (Yeşil mercimekleri 4 parmak geçicek kadar)
Ve hemen ardından 2 avuç kadar hazırladığımız misketlerden de katılır, (ben bu aşamada önceden buzluğa attığım et suyu kalıbından da bir parça ekledim) tuz nane ve baharatlarda eklenir. 10 dk kaynadıktan sonra yemeğimiz hazır.

Not:Bu yemek önce çocuklar için besleyici olsun diye yapıp sonra ailecek çok sevdiğimiz bir yemek oldu.
Not:Benim için çok pratik olmasının sebebi, misketlerden çok yapıp fazlasını buzluğa atmam oldu, tavsiye ederim.

Teremyağlı Misketli Yeşil Mercimek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.