Teremyağlı, Mozaik Tabanlı Çikolata Rüyası

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bir dilimiyle herkesi mutlu edeceğiniz bir pasta🍰

Teremyağlı, Mozaik Tabanlı Çikolata Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

Cevizli mozaik taban için:

1,5 paket sade bisküvi
1 çay bardağı ceviz
2 yemek kaşığı teremyağ
2 yemek kaşığı organik kakao
1,5 yemek kaşığı şeker (veya 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri)

Ganajı için:

1 paket krema (200 gr)
120 gram beyaz pul çikolata
60 gram bitter kurabiye çikolatası

Keki için:

150 gram teremyağ
1 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı organik kakao
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
½ paket kabartma tozu
1 çimdik tuz

Üzeri için:

Hazır çikolata sos

Teremyağlı, Mozaik Tabanlı Çikolata Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için teremyağ ile şeker iyice çırpılır.
Diğer malzemeler de eklenerek yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 160° fırında 16-18dk pişirilir.
Mozaik taban için bisküviler küçük parçalara ayrılır.
Üzerine eritilip soğutulmuş yağ, kakao ve şeker eklenerek karıştırılır.
En son ceviz eklenir.
Kelepçeli kalıba konularak en az 2 saat buzdolabında bekletilir.
Ganajı için krema, bir sos tenceresinde ısıtılır.
Elimizi içerisine sokabileceğimiz sıcaklığa gelince ocağın altı kapatılır.
İçerisine çikolatalar eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
Mozaik karışımının üzerine dökülerek tekrar buzdolabına kaldırılır.
Ganajı donduktan sonra üzerine kek yerleştirilir. Üzerine çikolata sos dökülerek servis edilir.

Teremyağlı, Mozaik Tabanlı Çikolata Rüyası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.