Teremyağlı Muhallebi Dolgulu Elma Tatlısı

Teremyağlı Muhallebi Dolgulu Elma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet orta büyüklükte kırmızı elma
• 10 yemek kaşığı toz şeker çok tatlı sevmiyorsanız 7 kaşık kullabilirsiniz
• 1 avuç hibiskus ( kırmızı renk vermesi için )
• 1 adet kabuk tarçın
• 2 buçuk su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı TEREMYAĞ
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket vanilya

Teremyağlı Muhallebi Dolgulu Elma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalar iyice yıkanıp kabukları soyulur .
2. Oyacak yardımıyla oyulup çekirdekleri çıkarılır.
3. Elmaları tekrar yıkayıp uygun bir tencereye alınır.
4. Üzerine hibiskus tarçın 2 buçuk bardak suyu,şekeri ilave edip ocağa alınır ve orta ateşte arada her yani renk alması için elmalar çevirilir ve elmalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir .
5. Soğuması için kenara alınır.
6. O arada muhallebisinin yapımına geçilir, vanilya hariç tüm malzemeler küçük bir tencerede karıştırılır ocağa alınır sürekli karıştırarak fokurdayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir .En son vanilya eklenir bir taşım daha pişirilir .
7. Elmalar başka bir kaba alınır ve oyuk kısmına pişen muhallebiden doldurulur ardından iyice soğuyan tatlıyı istenilen şekilde süsleyip servis edilir şimdiden afiyet OLSUN
   NOT;  RENGİNİ HİBİSKÜS BİTKİSİNDEN ELDE ETTİM.