Teremyağlı Nefis Bardak Tatlısı

Teremyağlı Nefis Bardak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr TEREMYAĞ
• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi
• 2-3 yemek kaşığı çilek reçeli

Teremyağlı Nefis Bardak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt, un ve şekeri geniş bir tencerede ateşe koymadan güzelce karıştırıyoruz (pişerken topaklar olmasın diye)
2. Sonra ocağa alıyoruz ve orta ateşte iyice koyulaşana kadar karıştırılarak pişiriyoruz.(muhallebi göz göz olana dek)
3. Ocaktan aldığımız muhallebi henüz sıcak halde iken vanilya ve TEREMYAĞI ekleyip mikserle (en yüksek devirde) 7-8 dakika iyice çırpıyoruz.
4. Küçük cam su bardaklarının (siz isterseniniz porselen fincanlarda da yapabilirsiniz) içlerini ıslatıp çırptığımız muhallebiyi dolduruyoruz.
5. Önemli; (bardak yada fincanlar ıslatılmazsa sonra içinden şekli bozulmadan çıkaramazsınız)
6. TEREMYAĞ lezzeti ile bütünleşen tatlımız dışarıda soğuduktan sonra buzdolabına koyup, 3-4 saat dolapta bekletiyoruz.
7. Tatlıları servise hazırlamak için bardakların üzerine düz bir servis tabağını kapatıp, bardakları ters çeviriyoruz ve altlarından hafifçe vuruyoruz.  Tatlımız kolayca çıkıyor.
8. Tabağa aldığımız tatlımızın üstüne bolca hindistan cevizi serpiyor ve üzerine de birazcık çilek reçeli döküyoruz. (Arzuya göre siz üstünü çikolata, fındık, ceviz vs. ile de süsleyebilirsiniz.)

Hafif ve çok lezzetli bu tatlıyı “mutlaka deneyin” diyorum. ! Bu muhteşem lezzeti yapan herkese şimdiden afiyet olsun