Teremyağlı Örgü Kurabiye

Teremyağlı Örgü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı eritilmiş teremyağ
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
• 1, 5-2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı sirke

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Teremyağlı Örgü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce margarin, şeker, tuz ,sirke, yumurta akı ekleyip karıştırın kabartma tozu ve eklediğiniz unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.
2. Hamurdan fındıktan büyük cevizden küçük 3 beze alıp fitil şeklini veriyoruz.
3. Bu üç bezeyi yan yana koyup saç örgüsü şeklinde örüyoruz.
4. Hamur bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiyoruz.
5. Isıttığımız 180 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.