Teremyağlı Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1 kahve fincanı su
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
Kreması için
1 lt süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket şekerli vanilin
1 paket toz şanti
125 gr teremyağ
Üzeri için
Teremyağlı Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı
4 yumurta güzelce çırpılır.1 su bardağı şeker eklenip krema kıvamı olana dek çırpılır. İyi çırpılırsa yumurta kokusu olmaz.
Diğer malzemelerde eklenip pasta hamurumuz hazırlanır. Ben 1 limon kabuğu rendesi de ekesim güzel bir aroma verdi.
Dikdörtgen borcamda 160 derece fırında üstü pembeleşinceye dek pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra ılıyınca üzerine 1 su bardağı soğuk süt gezdirilir.
Kreması için tencereye teremyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler eklenip karıştıra karıştıra pişirilir.
Ocak kapatılınca vanilya ve 125 gr teremyağ eklenir.
Krema ılıyınca 1 paket sade toz şanti eklenip mikserle karıştırılır.
Kremayı pastamızın üzerine eşit bir şekilde sürüp bolca hindistan cevizi ile kaplayalım. Dilerseniz servis esnasında çikolata sosu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.