- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-patlican-kebabi-8061723/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patlıcan
- 3 soğan
- 3- 4 domates
- 1 kapya biber
- Tuz
Köftesi için:
- 500 gram kıyma
- Birkaç dal maydanoz
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 100 gram kaşar peyniri
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Sosu için:
- 50 gram teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça (dolu dolu olmasın)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Pul biber (isteğe bağlı)
- 2 küp şeker
- Su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.