Teremyağlı Pekmezli Kesme Tatlı

Teremyağlı Pekmezli Kesme Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 adet yumurta
• 125 gram teremyağ
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı pekmez
• Çeyrek limon

Süsleme için

• Toz antep fıstığı
• Nar taneleri

Teremyağlı Pekmezli Kesme Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Pekmezli fındıklı ağızda dağılan olay olacak bir tatlı tarifimle sizlerleyim. 😍 kesinlikle denemelisiniz.

1. Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu bir tencerede kaynatalım. Kaynayınca limonu ekleyip 5 dk daha kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım. Ilıyınca içine pekmezi koyup karıştıralım. Bekledikçe kıvamı pekmez gibi oluyor.
2. Hamuru için teremyağ ve sıvı yağı bir kaba alalım.
3. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. (hamur biraz zor şekil alan bir hamur elimizle sıkıca bastırarak yapalım. ).
5. Hamurdan parçalar koparıp uzun şekilde görseldeki gibi açalım ve keselim.
6. Yağlanmış tepsiye dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dk hafif kızarana kadar pişirelim.
8. İlk sıcaklığı geçen tatlıya kaşık yardımı ile şerbeti teker teker birer kaşık halinde dökelim.
9. Üzerini toz antep fıstığı ve nar taneleri ile süsleyelim. Teremyağlı pekmezli kesme tatlımız hazır. Servis edelim.Afiyet olsun.