Teremyağlı Perişan Kurabiye

Teremyağlı Perişan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1paket vanilya ve kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• 1 adet yumurtanın akı ve 1 yemek kaşığı su
• 1 küçük kase dövülmüş fındık

Hazırlanışı

1. Oda sıcaklığındaki teremyağı ,yumurtayı, tozşekeri ,sıvı yağı, yoğurdu, bir tepsiye koyalım.
2. Etrafına 2 su bardağı un koyalım .
3. Vanilya, kabartma tozunu ,unun üzerine serpelim yumurtayı ,teremyağı ,yoğurdu, şekeri sıvı yağı elimizle çırpalım .
4. Sonra azar azar unu katalım.
5. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim .
6. Diğer tarafta su ile yumurta akını bir kasede iyice çırpalım .
7. Hamurdan cevizden az büyük parçalar koparıp yuvarlayalım.
8. Önce yumurta akına, sonra dövülmüş fındığa bulayalım .
9. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizelim.Birbirlerine yapışmasın.
10. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk pişirelim afiyet olsun.