- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-pirasali-kiymali-citir-borek/
Teremyağlı Pırasalı Kıymalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Harcı İçin ;
- 1 adet soğan
- 2 avuç kadar kıyma
- 5-6 dal pırasa
- 2-3 yemek kaşığı teremyağ
- Karabiber
- Tuz
- Kaşar peyniri rendesi (isteğe bağlı)
Sos İçin ;
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin ;
- 1 adet yumurta sarısı
- Biraz su
katı olmasi normal mi yani bal gibi falan iste 😏🙂
Hayır bal kıvamında olmasın tabi markadan markaya yoğunluğu değişiklik gösterebiliyor siz biraz sıvılaştırın su ekleyin mesela bir sorun olmaz
nasil olmasi gerek bi sosun
hem az hemde yogun
bu nasil bi sos oldu anlamadim acil cevap verirseniz sevinirim
3 adet yufkaya göre normal oluyor Sümeyra hanım ölçü az geldiyse eğer arttırın