Teremyağlı Pişmaniye Kurabiye

Teremyağlı Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ (250 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 3 çorba kaşığı mısır nişastası
• 3 çorba kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Kakolu kısım için 1-2 kaşık kakao

Teremyağlı Pişmaniye Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve Hindistan cevizi hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2. En son Hindistan cevizi ve un eklenerek yoğurulur. ( yumuşak ve kıvamlı bi hamur olması lazım elinizden ayrılınca un koymayı bırakın)
3. Hamurun bi kısmı ayrılır ve kakao eklenip yoğurulur.
4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır yada resimdeki gibi şekil verilir.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir 170 derecelik fırında pişirilir üstü beyaz kalacak şekilde altı kızarınca alın.
6. Pişen kurabiye sıcakken Hindistan cevizi ve pudra şekerine bulanır. Afiyet olsun.