Teremyağlı Pişmeyen Frambuazlı Cheesecake

Teremyağlı Pişmeyen Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 125 gram teremyağ

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 250-300 gram frambuaz
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2,5 yemek kaşığı nişasta

Teremyağlı Pişmeyen Frambuazlı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğuk olması için kremasını hazırlayalım.
2. Sütü, şekeri ve irmiği tencereye alalım orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim.
3. Son olarak vanilyasını ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
4. Ilınması için kenara alalım ve üzerinin kabuklanmaması için arada çırpma teliyle karıştırmayı unutmayın :).
5. Bisküvileri un gibi olacak şekilde rondodan geçirip derin bir kabın içine koyalım.
6. Teremyağı küçük bir sos tavasında kaynatmadan eritip bisküvinin üzerine dökelim.
7. Kaşıkla güzelce harmanlayalım ve kuplarım içine dökerek paylaştıralım.
8. Bisküvilerin üzerine kaşıkla iyice bastırarak düzleştirelim ve buzdolabına kaldıralım.
9. Ortası biraz bombeli olduğu için ben çay bardağı ile de son bir kez üzerine daha bastırdım :)).
10. Bu arada kremayı karıştırmayı unutmayın!.
11. Sos tenceresinin içine nişastayı ve suyu döküp pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.
12. Üzerine frambuazı ve şekeri de döküp karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alalım.
13. Buzdolabından kupları çıkartıp ılınmış olan kremayı paylaştırarak dökelim.
14. Son olarak frambuazlı sosu döküp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp iki üç saat dinlendirelim.
15. Üzerini ben beyaz çikolata ile süsledim sizler istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun ❤.