Teremyağlı Profiterol

Teremyağlı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr teremyağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un +ona ek 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 cimdik tuz
• 3 adet yumurta

Kreması

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya piştikten

Teremyağlı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlıyoruz. Teremyağı su şeker ve tuzu tencereye alıyoruz su kaynayıp yağı eriyince tek seferde unu katıyoruz iyi karıştırın ki topaklanmasın.
2. Sonra soğumaya bırakın soğuyunca yumurtaları tek tek kırıp mikserle çırpıyoruz.
3. Fırını 170 derece ye ayarlıyoruz.
4. Hamuru krema torbasına doldurun yağlı kağıt serilmiş tepsiye belirli aralıklarla sıkın fırında 1 saate yakın pişecek.
5. Kreması için.Vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebiyi pişirin.
6. Vanilyayı katıp iyice karıştırın tamamen soğuyunca krema torbasına doldurup kestiğimiz hamurlara dolduruyoruz.
7. Üzerine hazır çikolata sosu hazırlıyoruz afiyet olsun