Teremyağlı Profiterol

Teremyağlı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gr teremyağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 3 yumurta

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 1 paket krem şanti

Süslemek için

• Hazır çikolata sosu

Teremyağlı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese kucak dolusu sevgiler. 😍😍

1. Önce bir tencereye suyu alıp kaynatalım.
2. Daha sonra Teremyağımızı koyup erimesini bekleyelim bu arada içine 1 tatlı kaşığı şeker i koyalım.
3. Yağda eriyince ununu yavaş yavaş ilave edip çırpma teli ile iyice karıştıralım.
4. Koyu kıvam alan hamuru biraz ılımaya bırakalım.
5. Ilıyan hamura yumurtaları tek tek mikser yardımıyla yedirelim.
6. Yarım saat dinlen meye bırakalım.
7. Hamur dinlenirken kremamız için sütü ocağa koyup unu nişastayı ve şekeri de katıp pişirelim.
8. Pişen kremaya vanilyamızı da ekleyip biraz soğumaya bırakalım. Hafif soğuyunca 1 paket krem şanti ile edip biraz çırpalım.
9. Daha sonra dinlenen hamuru tepsiye kaşık yardımıyla yarım kaşık olacak şekilde koyalım.
10. 200 derecelik fırında 30-35 dk pişirelim.
11. Pişen profiterolleri soğutalım.
12. Soğuyan profiterol leri bıçak yardımıyla kesip içine kremadan koyalım servis tabağına alıp üzerine çikolata sosumuzu dökelim.